一、教學目標

　　1.記住氫氧化鈉、氫氧化鈣主要的物理性質，能認識到氫氧化鈉的腐蝕性、吸水性。

　　2.通過實驗探究堿的性質，學會根據性質思考其用途的科學方法。

　　3.通過探究堿的性質的有關實驗，初步形成實事求是的科學態度和探究精神。

　　二、教學重難點

　　【重點】

　　氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質。

　　【難點】

　　根據實驗歸納堿的性質。

　　三、教學過程

　　環節一：導入新課

　　【多媒體展示】教師播放虎門銷煙紀錄片，并提出問題，林則徐用的是什么物質來硝煙的呢?你又看到了什么現象呢?

　　【學生回答】林則徐用到了生石灰，整個石灰池煙霧滾滾，不斷沸騰。

　　【教師引導】為什么會出現這樣的現象呢?石灰池里又發生了哪些反應呢?今天就讓我們帶著這些問題走進第二節《堿及其性質》的學習。

　　環節二：新課教學

　　【活動天地2-3】各取適量氫氧化鈉和氫氧化鈣分別放置在兩個燒杯中，觀察其顏色狀態。

　　【學生回答】氫氧化鈉為白色固體，氫氧化鈣為白色粉末狀固體。

　　【活動天地2-3】露置在空氣一段時間后，再觀察它們的顏色和狀態的變化。

　　【學生回答】氫氧化鈉逐漸開始溶解，氫氧化鈣無明顯變化。

　　【教師總結】氫氧化鈉之所以暴露在空氣中會溶解，是由于它很容易吸收空氣中的水分，發生潮解。根據這個性質，同學們說一說存放氫氧化鈉的時候應該注意什么呢?

　　【學生回答】應該存放在干燥地方并密封保存。

　　【學生實驗】向兩只小燒杯中分別加入少量水，振蕩，觀察它們的溶解情況。用手觸摸燒杯外壁。

　　【學生回答】氫氧化鈉基本全部溶解，燒杯外壁有些燙手;氫氧化鈣有一部分溶解，溶液呈混濁狀態，燒杯外壁溫度也明顯升高。

　　【教師演示】把一根頭發絲放入試管中，向試管里加入上述實驗中得到的氫氧化鈉溶液，加熱煮沸2-3min，觀察頭發絲的變化。

　　【學生回答】頭發絲被腐蝕了，已經不完整，像被燒過一樣。

　　【教師總結】沒錯，氫氧化鈉也像濃硫酸一樣，有強腐蝕性，因此也被叫做火堿、燒堿、苛性鈉等，對皮膚和衣服有一定的腐蝕性。

　　【教師提問】既然氫氧化鈉有強腐蝕性，那我們在使用時應注意哪些問題呢?

　　【學生回答】一定要十分小心，不能與皮膚、衣物直接接觸。

　　【教師提問】如果不慎接觸到皮膚，那應該怎么處理呢?

　　【學生回答】如果不慎沾在皮膚上，要立即用大量的水沖洗，然后再涂上硼酸溶液。

　　【教師提問】上面的實驗現象可以說明哪些問題呢?你能否歸納出氫氧化鈉和氫氧化鈣都有哪些性質呢?

　　【學生回答】氫氧化鈉：易溶于水，易吸收空氣中的水分而發生潮解，溶解釋放出大量的熱，有腐蝕性;氫氧化鈣：也叫熟石灰或消石灰，微溶于水，溶解時放熱，能腐蝕皮膚衣物。

　　【教師引導】氫氧化鈣既然叫做熟石灰，那么生石灰是什么物質呢?

　　【學生回答】生石灰是氧化鈣。

　　【教師引導】俗話說得好，生米可以煮成熟飯，那么生石灰可以轉化為熟石灰嗎?教師演示氧化鈣溶于水的實驗，學生觀察實驗現象，并試著寫出化學反應方程式。

　　環節三：鞏固提高

　　現在有氫氧化鈉、氫氧化鈣。氧化鈣，你認為哪一種物質適合做食品的干燥劑?

　　【解析】氧化鈣。

　　環節四：小結作業

　　請學生回答本堂課的收獲：氫氧化鈉，氫氧化鈣的性質。

　　課后作業：課后思考堿還具有哪些性質?

　　四、板書設計